Catering
Originele presentatie
DeFabrique ondersteunt met originele catering het thema van uw evenement. Een creatief team is dagelijks bezig om van een broodje kaas nog iets bijzonders te maken.
Originele presentatie van catering wordt erg gewaardeerd door onze gasten. We laten ons hierbij graag inspireren door onze robuuste locatie. Neem bijvoorbeeld een tomaat met mozzarella gespiest op een roestvrijstalen spijker of rollende bouwsteigers met daarop heerlijke gerechten.
Maatwerk
DeFabrique verzorgt veel maatwerk in de presentatie van de catering. Bij een auto-introductie wordt een gerechtje geserveerd op een autoruit. Een uitgeverij serveert een hapje vanuit een boek. Bij een farmaceut wordt de dressing gepresenteerd in een injectiespuit.
DeFabrique verzorgt catering in al haar locaties en beschikt over een eigen keukenbrigade welke wordt aangevuld door Q food, onderdeel van Van der Linde Catering.
